Aperitiv

• Unsere Sektempfehlung des Sommeliers

  € 5,50

• Prosecco 0,1 L
  La Cantina Pizzolato / Veneto

  € 3,90

• Moscato (Bio) auf Eis
  La Cantina Pizzolato / Veneto

  € 4,00

• Hollakracherl
  selbstgemacht, Minze, Bio Zitrone auf Eis (alkoholfrei)

  € 4,00

• Eistee
  selbstgemacht

  € 4,50

• Alkoholfreie Tagesempfehlung

  € 5,00

• Heimische Fruchtsäfte mit Soda 0,5l
  Marille, Apfel oder Johannisbeere

  € 4,20

Weine

weiß & rot, ⅛l im Glas

• Grüne Veltliner Federspiel Loiben 2024
  Weingut Gattinger / Wachau

  € 5,00

• Riesling Wagram 2023
  Weingut Fritsch / Wagram

  € 5,00

• Gelber Muskateller 2023
  Weingut Frauwallner / Vulkanland Steiermark

  € 5,00

• Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Privat 2023
  Weingut Tement / Südsteiermark

  € 6,00

• Pinot Blanc Salzberg 2023
  Weingut Leitner / Neusiedlersee

  € 5,00

• Gumpoldskirchner Tradition 2023
  Weingut Reinisch / Thermenregion

  € 4,50

• Zweigelt Goldberg 2023
  Weingut Werner Achs / Neusiedlersee

  € 4,50

• Blaufränkisch Gmärk 2022
  Weingut Triebaumer / Neusiedler See

  € 5,50

• Hummelspiel 2021
  (ME, PN, ZW) Weingut Nehrer / Leithaberg

  € 6,00

• Côte du Rhône les Claux 2023
  Domaine Usseglio Raymond & Fils / Chateauneuf du Pape

  € 6,00

Alle Weine auch zum mit nach Hause nehmen

Digestif

Jeweils 2cl

• Wachauer Marillen Brand

  € 4,80

• Gebrannte Haselnuss
  Parzmair

  € 4,80

• Traubenkirsche Brand
  Parzmair

  € 6,80

• Rote Williamsbirne Brand
  Parzmair

  € 5,00

• Zwetschken Brand
  Parzmair

  € 4,00

• Tequila Reposado
  Patron

  € 4,50

• Tequila Reposado
  Clase Azul

  € 10,00

• Tequila Blanco
  Clase Azul

  € 8,00

• Single Malt Whisky
  Peter Affenzeller

  € 4,50

• Cognac
  Chateau de Montifaud X.O

  € 5,50

• Grappa
  di Amarone

  € 4,50

Likör

• Zirben Likör
  Parzmair

  € 3,50

• Bratapfel Likör
  Parzmair

  € 3,50

• Himbeer-Likör
  Parzmair

  € 3,50

• Eierlikör
  selbstgemacht

  € 3,50

• Elfi's Nuss
  selbstgemacht

  € 3,30

• Whisky Cream Likör
  Peter Affenzeller

  € 3,50

Drinks

• Bratapfel Ginger Ale
  Parzmair

  € 7,80

• Gin Tonic
  Christian Zweytick

  € 7,80

• Campari Marille
  Weingut Lehner

  € 6,30

• Moscow Mule

  € 7,80

• XoMarillo

  € 7,00

Starters

• Vorspeisenvariation
  Heimisches und selbstgemachtes aus unserer kalten Küche

  € 15,50
  pro Person

• Beef Tartar
  Rinderfilet / Misomajo / Radieschen / Senfkaviar / Zitrus

  € 15,50

• Anti Pasti
  Salami & Rohschinken / würziger Käse / hausgemachtes Pesto / Eingelegtes Gemüse

  (klein) € 12,00
  (groß) € 15,00

• Kraut & Ruam Solawi Edition
  Verschiedenste Solawi Rüben / Kürbiskerne / Kernöl / Ziegenkäse / Zitrone

  € 11,00

• Bio Mozzarella vom Höflmaier
  Basilikumeis & Pesto / Bunte Tomaten

  € 10,00

Steaks

• Filet
  ca. 220g

  € 39,00

• Kleines Filet
  ca. 180g

  € 32,00

• Argentinisches Rib Eye
  ca. 300g

  € 33,00

• US-Beef Beiried
  ca. 250g

  € 39,00

• Dry Aged T-Bone
  ca. 500g Fleischmanufaktur Höllerschmid

  € 54,00

• Dry Aged T-Bone
  ca. 800g Fleischmanufaktur Höllerschmid
  

  € 89,00

Extra

• Surf & Turf
  3 Stück rote Wildfanggarnelen

  € 7,50

Wählen Sie 2 Beilagen:
Steak-Pommes / Kartoffelpüree mit Röstzwiebel / Mac'n'Cheese / Pak Choi mit Teriyaki und Hollondaise / Pimientos de Padron (Grillpaprika) / kleine Salatschüssel

Main Cours

• Rinder Short Rib
  Teriyaki / Süßkartoffelpüree / Kimchi Krautsalat / Sesam

  € 25,00

• Handgemachte Spaghetti mit Meeresfrüchten
  Forelle / Garnelen / Pulpo / Tomate / Chili

  € 24,00

• Cordon Bleu
  von der Milchbauersau
  (Schinken / Bergkäse / Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / Kleiner Blattsalat)

  € 18,50

• Gegrillter Pulpo
  Paprika-Mayonnaise / Gegrillter Paprika / Kartoffel / Pak Choi

  € 27,00
  pro Portion

• Kürbisrisotto
  Kürbiskerne / Kernöl / Ziegenkäse / Parmesan / Curry
  (wahlweise on top: gegrilltes Lachsforellenfilet oder Hühnerbrust Supreme) € 8,00

  € 16,50

• Ceasar Salad
  Croutons / Parmesandressing / Halbgetrocknete Tomaten
  (wahlweise on top: gegrillte Hühnerbrust Supreme oder Garnelen)

  € 19,00

• Selbstgemachte Teigtascherl
  Reh-Fülle / Kartoffel-Espuma / Lauch / Jus

  € 19,00

• Parmigiana di Melanzane
  Melanzani / Fior di Latte / Tomate / Kleiner Blattsalat / Brot-Crumble

  € 17,50

• Spareribs "All you can eat"
  mit Steak Pommes, Krautsalat und Dips
  
  jeden Dienstag bis Donnerstag

  € 19,90

Smashed Burger

Heimisches Rindfleisch – Brioche Dun vom Sailer – Steak Pommes – Dip

• Cheeseburger
  Double Smashed Patty / Speck / Zwiebel-Gurkerl Relish / Cheddar / Burgersauce

  € 15,50

• Chili-Cheese-Burger
  Double Smashed Patty / Jalapeños / Speck / Zwiebel-Gurkerl Relish / Cheddar / Burgersauce

  € 16,00

• Double Chilli-Cheese-Burger
  2Double Smashed Pattys / Jalapeños / Speck / Zwiebel-Gurkerl Relish / Cheddar / Burgersauce

  € 21,00

Desserts

• Nussküchlein
  Beschwipste Birne / Schokolade / Vanille

  € 9,00

• Crème Brûlée
  Selbstgemachtes Mandarinen Sorbet / Tonkabohne / Limette

  € 9,00

• Weiße Schokomousse
  Weiße Schokolade / Schwarze Johannisbeere / Mandel

  € 9,00

• Palatschinke Nougat oder Marille

  € 3,50

• Eispalatschinke

  € 7,90

• Zweierlei Hausgemachte Eis und Sorbets
  Tagesaktuell

  € 5,00

• Dessertvariation
  Verschiedenes aus unserer Patisserie

  € 11,00
  pro Person

• Käse Variation
  Verschiedene Käse Sorten / Chutney

  € 13,50